Om Premium knivstål fra Øyo
Med premium knivstål får du mye kniv for pengene. Stålets hardhet gjør at kniveggen krummer seg litt, uten å knekke, når det blir slitt eller møter frosne eller harde råvarer som ben. Stålet er hardt nok til å bevare skarpheten lenge, samt enkel å slipe opp når eggen blir sløv.